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Kuro Ochi Hocho Usuba Gemüsemesser B0033R45OO

  • Artikelnummer: B0033R45OO
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Typ: Usuba
Klingenlänge: 150 mm
Klingenstärke: 3,5 mm
Gesamtlänge: 300 mm
Gewicht: 140 g

Jede dieser 3-lagigen Klingen, die nach traditionellen Vorlagen handgeschmiedet sind, ist persönlich vom Meister signiert. Zäherer Stahl flankiert die Schneidlage aus hartem, Blauem Papierstahl (61 HRC). Die schwarzgebrannte Oberfläche bildet einen wirkungsvollen Kontrast zu der Zwinge aus dem äußerst seltenen, gemaserten Büffelhorn und dem Griff aus naturbelassenem Magnolienholz. Nicht rostfrei, beidseitiger Anschliff.

Kuro Ochi Hocho Usuba Gemüsemesser B0033R45OO


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